Nous sommes commerçants ambulants dans la restauration rapide depuis près de 20 ans. Après avoir participé à des centaines de manifestations à travers la France avec du snacking basique, nous nous sommes aperçus qu’il y avait peu de concept original proposé.

Ce sont souvent des recettes ou des plats venant de diverses origines culinaires, certes très bons et très variés mais aucun vrai snack à la française. Nous savons combien nous français, nous raffolons du fromage, c’est donc la raison pour laquelle, pour le plus grand plaisir de vos papilles nous avons mis au point un concept avec une recette unique à base de pomme de terre.